Samen Werken Aan Een Slanke Gezonde Toekomst

Loes Knetsch ©

Veel mensen worden zich ervan bewust dat de knop om moet. Diabetes neemt toe. En veel problemen met het gewicht worden toegeschreven aan verkeerde eet gewoonten. Wanneer suiker vandaag aan de dag uitgevonden zou worden, dan zou het op de verboden lijst geplaatst worden bij de WHO (Wereld Health Organization). Laten we samen eens doornemen hoe we kunnen werken aan een slanke gezonde toekomst.

Waarom zijn we zo verslaafd aan zoetigheid?

Veel mensen hunkeren naar suiker, en dat komt voort uit een disbalance in de bloedsuikerspiegel. Wanneer je lichaam suiker opneemt, stijgt de bloedsuikerspiegel en geeft het lichaam insuline af om het zo naar een veiliger niveau te verlagen. Als de insuline productie jouw bloedsuikerspiegel een naar een lager niveau brengt, zoals vaak gebeurt, dan hunkert je lichaam naar suikerrijk voedsel dat het niveau weer zal verhogen en daarmee, je energie zal verhogen.

Het verlangen naar bepaald, met name zoet voedsel wordt veroorzaakt door in de hersengebieden die verantwoordelijk zijn voor geheugen, plezier en beloning. Een onbalans van hormonen, kan ook het verlangen naar voedsel veroorzaken. Het is ook mogelijk dat het verlangen naar voedsel te wijten is aan endorfines die in het lichaam worden afgegeven nadat iemand heeft gegeten, wat een verslaving zou betekenen.

Ook emoties en stress kunnen betrokken zijn bij het produceren van een verlangen naar voedsel, vooral als een persoon eet voor comfort. Emo-eters gaan vaak eten als ze niet prettig in hun vel zitten. Stress en emoties kunnen het verlangen naar troostmaaltijden bevorderen. Eten als gevolg van stress kan leiden tot gewichtstoename en een grotere heupomtrek. Stress hoeft niet te leiden naar meer trek en kan ook op zichzelf gewichtstoename veroorzaken, zonder extra trek in voedsel. Stress resulteert in hogere niveaus de productie van cortisol, het stresshormoon, dat invloed kan hebben op je buikvet.

Zwangere vrouwen ervaren vooral een sterke drang naar bepaald voedsel, die mogelijk te wijten is aan hormonale veranderingen die hun smaak- en reukreceptoren kunnen verstoren.

Er is ook mogelijk een verband tussen de onbedwingbare trek en voedingsstoffen doordat het lichaam bepaalde voedingsstoffen mist.

Waarom zijn we zo gek op vet?

Vetten zijn essensiële voedingsstoffen voor ons lichaam. Onze overlevingsdrang uit ons prehistorisch verleden heeft er alles mee te maken. Vetten waren in die tijd niet zo makkelijk te vangen. We moesten ervoor op jacht, wat ook nogal wat reserves vergde. Vetten waren ook onmisbaar en zorgden voor betere overlevingskansen tijdens barre winters. Tegenwoordig halen we de vetten om de hoek in de snackbar en bij de supermarkt. We eten er teveel van, en we verbruiken deze brandstof nauwelijks meer. Maar ons oerinstinct zegt nog steeds dat we veel vetten nodig hebben om te overleven, en dat gaat nu tegen ons werken. Dat teveel aan vetten zorgt namelijk niet meer voor een langer leven, maar eerder voor een korter leven.

Waarom kunnen we zo slecht “NEE” zeggen tegen chocolade?

Cacao is niet het probleem, dat is met zijn vele antioxidanten zelfs goed voor je. Het eindproduct wat met cacao gemaakt is, veroorzaakt de meeste problemen. Chocolade heeft alles in huis, stofjes om het dopamine en serotonine gehalte te verhogen. Daar ga je jezelf prettiger door voelen, vet en suiker voor verzadiging en energie. Er zijn meer redenen om wel cacao te eten dan niet. Daarom is het belangrijk om te kijken wat je nog meer binnen krijgt, naast de pure cacao. Het staat buiten kijf dat een stukje pure chocolade de beste keus is. Je kunt zelfs repen krijgen van 92% cacao, dan kan er niet veel suiker meer aan toegevoegd worden.

Hoe zetten we de knop om?

Het is heel moeilijk om bepaalde gewoonten te doorbreken. Honger en dorst kunnen in de hersenen soortgelijke gevoelens opwekken, waardoor ze in de war raken. Een van de gemakkelijkste manieren om het hunkeren naar voedsel te verminderen, is ervoor te zorgen dat het lichaam de hele dag door genoeg drinken krijgt. Door veel water te drinken, worden gifstoffen uit het lichaam verwijderd, wat ook het algehele welzijn van een persoon ten goede kan komen. Vaak wordt vergeten dat babies ook dorst kunnen hebben als ze huilen. Dat ze niet altijd huilen van de honger. Maar een combinatie van zuigreflex en dorst hebben. Als de tijd voor het flesje nog niet is aangebroken, of als ze na het flesje nog meer lijken te vragen, is het beter om je kindje gekookt afgekoeld water aan te bieden. Jong geleerd = oud gedaan.

Elk pondje gaat door het mondje, zei mijn moeder vroeger altijd. En mijn oma zei: “Alles waar je niet voor bid, daar wordt je dik van. Dat gaf ik door aan mijn kleindochter van, toen 4 jaar, en ze vroeg op een gegeven moment, kan Oma even stil zijn, ik moet bidden voor mijn koekje. Dan word ik er niet dik van. Ik moest wel even lachen :). Natuurlijk bedoelde mijn oma dat niet zo. Traditie was, om voor de drie dagelijkse maaltijden, een gebed uit te spreken. Alle tussendoortjes vallen daar niet onder.

Kauwgom houd je mond bezig

Het kauwen op een stukje kauwgom kan je ook helpen om een verlangend gevoel naar eten tegen te gaan. Kijk wel even goed welke zoetstof er in de kauwgom gebruikt is, daar zijn ook nogal wat verschillen in.

Een nieuw slaapschema brengt dingen in balans

Als je te weinig slaap krijgt kan de hormonale balans van het lichaam veranderen. Deze onbalans draagt bij aan overeten en gewichtstoename. Het aanpakken van een slaapstoornis en overschakelen naar een beter slaapschema, kan afvallen bevorderen. Een goed slaapschema kan ervoor zorgen dat je hormonen weer in balans worden gebracht.

Wat is een gezond ontbijt?

Een gezond onbijt houdt je lichaam minstens een halve dag bezig. Dat het onbijt overslaan niet zo’n goed idee is, is wetenschappelijk al jaren geleden onderzocht. Een goed ontbijt zorgt ervoor dat je lichaam en hersenen de voedingsstoffen ontvangen die nodig zijn om goed te functioneren.

Voorbeeld van een gezond stevig ontbijt:

1/2 hand sinaasappel
(bewaar de andere helft in een bakje in de koelkast)

2 flinke eetlepels Griekse yoghurt

2 eetlepels gebrande noten
(Ik weet het, ongebrande zijn beter, maar veel minder lekker)

4 eetlepels havermout
(Ik week de havermout even in water, en knijp het uit in een zeefje, anders wordt je onbijt zo’n droge hap)

Wat kaneel, gember en kurkuma
(Kurkuma E-nummer E100, oranje/gele kleurstof, niet elk E-nummer is een verkeerde toevoeging ;))

Een theelepel honing– of lees ook biologische acacia honing gezond voor diabetes

Gezonder eten, hoe doe je dat?

Gezonde eet gewoonten overzichtelijk samengevoegd in een piramide.

Het grootste gedeelte van je dagelijkse inname zou moeten bestaan uit groente, fruit, peulvruchten, noten en zaden. Onze genen zijn niet veranderd, onze eetgewoonten wel. In de oertijd leefden we voornamelijk van groente, fruit, peulvruchten, noten en zaden, en met een beetje geluk konden we een stukje vlees of vis te pakken krijgen. Suiker en zout zat alleen in de voeding en kon niet worden toegevoegd. We hadden geen frituurpan en geen snoep, gebak, koekjes of chocolade bars. En ook lag er niet dagelijks een groot stuk vlees op ons bord. Ons lichaam is niet bestand tegen suikerpieks.

Kom in beweging

Of het nu lopen, fietsen, skeeleren, steppen of de trap nemen i.p.v de lift, beweeg! Help niet alleen jezelf, maar ook je naaste omgeving met meer beweging. Er zijn 3 dingen die bijdragen aan een gezonder en slanker leven. Dat zijn:

Eetpatroon
Bewegen
Mentale gesteldheid

Eet gewoonten doorbreken

Als je gewicht wilt verliezen, is de beste manier om bepaalde gewoonten te veranderen. Vervang b.v. Cola voor water, minder lekker maar zeker effectief. Kies voor noten i.p.v. chips. En neem een gekookt eitje met wat sla op brood, i.p.v. een gebakken eitje met gesmolten kaas. Ben je geneigd om te snacken/snoepen in de file? Vervang zoete repen dan voor een bakje druiven of een appel. Als je niet zonder chips kunt op de bank voor de TV, doe de chips dan in een klein bakje en leg de zak weer terug in de kast. Want voor je het weet heb je de zak leeg gegeten. Dan moet je voor elke bijvulling opstaan en heb je even een nadenk momentje en gelijk wat beweging.

Bewegen als medicijn

Start je eigen medicatie plan. Wees je eigen dokter en schrijf jezelf 30 minuten beweging per dag voor om mee te beginnen. Later kan je dat opvoeren naar 2x , 3x 30 of meer minuten. Er zijn ook leuke compacte Fitness apparaten voor thuis in de handel waar je TV-kijkend mee bezig kan gaan.

Bewegen als medicijn, hoe doe je dat – Start download gratis informatie folder – als je hulp nodig hebt bij een gezonde levensstijl.

Photos by mohamed hassan from PxHere