Wat is kokoswater?
Kokoswater is het water wat zich in de kokosnoot bevind. Niet te verwarren met kokosmelk wat geperst wordt uit het vruchtvlees. Kokoswater ziet er iets lichter uit dan appelsap. Het smaakt licht-zoetig. Haast een beetje weeïg vind ik. Maar ik heb ontdekt dat het met twee theelepeltjes appelazijn er door een erg lekker en verfrissend drankje wordt. Kokoswater is een zeer gewaardeerde drank bij atleten, topsporters en in de fitness centra. Door de aanwezigheid van kalium en natrium wordt je vochtpeil snel weer aangevuld.
Biologisch kokoswater
Waarom is kokoswater goed voor je?
Kokoswater heeft veel overeenkomsten met ons bloedplasma. Bij zeer enstige uitdroging kan het zelfs rechtsstreek met een infuus geïnjecteerd worden. De vitaminen en mineralen van kokoswater worden daardoor ook zeer goed in ons lichaam opgenomen.
Hieronder volgen de vele gezondheidsvoordelen die je kunt ervaren als je dagelijks kokoswater gaat gebruiken.
Gezondheidsvoordelen van kokoswater
- 1. Het bevat electrocyten om de bloeddruk te verlagen
- 2. Het is goed voor de spijsvertering
- 3. Verlaagt het risico op hart- en vaatziekten
- 4. Het bevordert de werking van je hersenen, spieren en zenuwen
- 5. De aorta en de lever hebben minder last van vetopeenhopingen
- 6. helpt vooral het vetmetabolisme.
- 7. Minder ongewenste vetophoping (buikvet oplosser)
- 8. Bevat weinig caloriën
- 9. Versterkt het immuunsysteem, bevat laurinezuur, wat ook aanwezig is in moedermelk
- 10.Bevat het plantenhormoon “cytokinine” wat de veroudering van cellen tegen gaat
- 11.Het houdt je bloedsuiker neutraal
- 12.Goede resultaten bij een kater
Vitaminen & Mineralen
Vitamine B2, C, Kalium, calcium, magnesium, sodium, koper, fosfor, ijzer, natrium, potasium, chloride, bicarbonaat en fosfaat.
Vers kokosnootwater
Het beste is natuurlijk vers kokosnootwater, maar helaas groeien ze hier niet aan de bomen.
Vers kokoswater; Een pak is toch veel handiger!
Waar moet je op letten bij het kopen van kokoswater?
- Pas op voor E-nummers
- Gebotteld uit jonge groene kokosnoten
- Dat er geen suikers aan zijn toegevoegd
Er zijn veel verschillende soorten kokoswater te koop.
Ingrediënten kokoswater:
Gemaakt uit concentraat
Healthy people: Ingrediënten: kokoswater uit concentraat (99,9%), citroensap uit concentraat, natuurlijk aroma, vitamine C.
Concentraat in combinatie met vruchtensap
Coolbest: Sunny coconut, vruchtensap uit concentraat (sinaasappel 46%, appel, kokoswater 10%, citroen), natuurlijke aroma
Met toevoeging van ascorbinezuur (vit. C) of citroenzuur
Vita Coco: Natuurlijk kokoswater, minder dan 1% vruchtensuiker, vitamine C
Witsenburg: Omega & More, Kokoswater, vitamine-C (citroenzuur, natuurlijk conserveermiddel) Biologisch
Dr. Antonio Martens: Biologisch kokoswater direct afkomstig van jonge groene kokosnoten (niet afkomstig van concentraat), ascorbinezuur
Hero Kokoswater natural: Kokoswater 98%, fruitsuiker (2%), zuurteregelaar (citroenzuur)
100% Kokoswater
Innocent: Puur kokoswater van 2¼ heerlijke kokosnoten (100%)
Cocofina: Gebotteld aan de bron op verschillende locaties, 100% natuurlijk kokoswater
Je ziet hier de verschillen van een aantal merken kokoswater. Lees daarom de ingrediëntenlijst op het etiket altijd, om er zeker van te zijn dat je ook echt zuiver en vers kokoswater aanschaft. Kokoswater vind je over het algemeen in het koelvak van elke supermarkt.
Picture: Door Jerzy Opioła - Eigen werk, GFDL Zwarte Komijn; Black seed wordt in Engeland Lees meer...
Loes Knetsch © Van alle honing soorten, is de raathoning 100% puur. Gelijk uit de bijenkorf op je brood. Er Lees meer...
I drink coconut water nearly every day. The taste is a little strange in the beginning but you easily get used to it.
The thing I find fascinating is that after intense exercise, drinking coconut water gives every limb an intensely refreshed, revived feeling. It is like you are refueling the body.
As you mention the benefits are plenty – one of the those that can be seen is a glowing, fresh complexion.
The one thing I am not sure of is which is the better water, that from the young coconuts or the more mature ones?
Hey Elizabeth, thank you for your comment, the coconutwater is locally called Kelapa Muda. Muda means ‘young’. This refers to the fact that the coconut only has a lot of water just after the ripening process, as the fruit has just been picked. An older coconut shall only be used to dry the pulp. So the water will always be extracted from young coconuts. Kind regards, Loes